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材料:雞胸肉片、紅蘿蔔切塊、蒜末、高湯少許
印度咖哩粉
、鹽巴、太白粉、米酒、胡椒粉

雞胸肉片加鹽巴、太白粉、米酒抓勻,醃十分鐘後
過油翻炒一下撈起

另熱油鍋,蒜末、鹽巴先爆香,加入紅蘿蔔、咖哩粉、高湯拌炒

跟著放入雞胸肉
加胡椒粉、鹽巴一起快炒即完成


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