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簡易版義大利麵，主要只放家裡有的材料
材料：義大利麵條、里肌肉片、洋蔥半顆
九層塔切碎、朝天椒一根、蒜末、咖哩粉
醃料：醬油、味醂、米酒、胡椒粉、咖哩粉
調味料：鹽、胡椒粉、橄欖油（其他油也可以）
★義大利麵條放入滾水中，過程中加少許鹽巴、橄欖油，加三次水煮熟後，過冷水備用
★里肌肉片加醃料抓勻，醃20分鐘後，下鍋炒熟
★另起油鍋加蒜末、朝天椒（不吃辣可不加）爆香後
放洋蔥、九層塔、咖哩粉拌炒，撒鹽巴、胡椒粉調味
（洋蔥一定要炒至透明變軟）
★跟著加入麵條一起拌炒，一邊可視口味添加鹽巴
★最後再加入里肌肉片翻炒一下即可盛盤
喜歡滑順的可以加入剛剛煮麵的麵湯少許，因為我喜歡吃乾的，所以沒有加
材料：義大利麵條、里肌肉片、洋蔥半顆
九層塔切碎、朝天椒一根、蒜末、咖哩粉
醃料：醬油、味醂、米酒、胡椒粉、咖哩粉
調味料：鹽、胡椒粉、橄欖油（其他油也可以）
★義大利麵條放入滾水中，過程中加少許鹽巴、橄欖油，加三次水煮熟後，過冷水備用
★里肌肉片加醃料抓勻，醃20分鐘後，下鍋炒熟
★另起油鍋加蒜末、朝天椒（不吃辣可不加）爆香後
放洋蔥、九層塔、咖哩粉拌炒，撒鹽巴、胡椒粉調味
（洋蔥一定要炒至透明變軟）
★跟著加入麵條一起拌炒，一邊可視口味添加鹽巴
★最後再加入里肌肉片翻炒一下即可盛盤
喜歡滑順的可以加入剛剛煮麵的麵湯少許，因為我喜歡吃乾的，所以沒有加
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