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一樣還是挑無刺魚片來料理
材料：鯛魚片、茭白筍、紅蘿蔔、辣椒一根、蒜、米酒、太白粉少許、鹽、黑胡椒
鯛魚片洗淨瀝乾，加米酒、鹽、少許太白粉一起抓醃，醃十五分鐘
熱油鍋，蒜頭切片、辣椒切片去籽，一起爆香，加入紅蘿蔔、茭白筍切片拌炒
炒熟再放入醃好的鯛魚片，撒點米酒，加入鹽、黑胡椒一起炒
就完成了
材料：鯛魚片、茭白筍、紅蘿蔔、辣椒一根、蒜、米酒、太白粉少許、鹽、黑胡椒
鯛魚片洗淨瀝乾，加米酒、鹽、少許太白粉一起抓醃，醃十五分鐘
熱油鍋，蒜頭切片、辣椒切片去籽，一起爆香，加入紅蘿蔔、茭白筍切片拌炒
炒熟再放入醃好的鯛魚片，撒點米酒，加入鹽、黑胡椒一起炒
就完成了
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