close
煮了才知道，原來麻婆豆腐不難煮
還挺簡單的
材料：大漢嫩豆腐一盒、絞肉少許、薑末、蒜片、辣椒、蔥花
調味料：2辣豆瓣、1醬油、2水、少許糖、少許香油
★燒滾水，將豆腐切塊下去浸泡後，撈起備用
★熱油鍋，加薑末、蒜片、辣椒、絞肉爆香，放入所有調味料炒一下
★同鍋，倒入豆腐，蓋上鍋蓋，燜煮入味
（不須燜煮太久就入味了）
★關火撒上蔥花即可
雖然顏色很嚇人，但其實沒有看起來那麼辣，拌飯很好吃
還挺簡單的
材料：大漢嫩豆腐一盒、絞肉少許、薑末、蒜片、辣椒、蔥花
調味料：2辣豆瓣、1醬油、2水、少許糖、少許香油
★燒滾水，將豆腐切塊下去浸泡後，撈起備用
★熱油鍋，加薑末、蒜片、辣椒、絞肉爆香，放入所有調味料炒一下
★同鍋，倒入豆腐，蓋上鍋蓋，燜煮入味
（不須燜煮太久就入味了）
★關火撒上蔥花即可
雖然顏色很嚇人，但其實沒有看起來那麼辣，拌飯很好吃
全站熱搜
留言列表
Elissa's Work (3)
